Creme de Mandioquinha

Facilidade de Preparo: A receita é bastante simples, exigindo apenas o cozimento da mandioquinha e o refogado da cebola antes de bater tudo no liquidificador. É uma preparação direta que não requer habilidades culinárias avançadas, tornando-a acessível até para quem tem pouca experiência na cozinha.

Custo de Preparo: A mandioquinha (também conhecida como batata-baroa) e a cebola são ingredientes acessíveis, com o óleo sendo um item básico de cozinha. Considerando a simplicidade e a acessibilidade dos ingredientes, o custo desta receita é baixo.

Valor Nutricional: A mandioquinha é uma excelente fonte de carboidratos complexos, fibras, vitaminas (como a vitamina C e algumas do complexo B) e minerais (como potássio). Ela oferece energia de boa qualidade e contribui para a saúde digestiva. No entanto, a receita poderia ser mais nutritiva se incluísse uma fonte de proteína ou mais variedade de vegetais.

Sabor: A mandioquinha tem um sabor suave e ligeiramente adocicado, que é muito apreciado por muitas pessoas, incluindo bebês. O refogado de cebola adiciona uma camada extra de sabor, enriquecendo o creme sem sobrecarregá-lo. Essa combinação deve resultar em um prato saboroso e agradável para o paladar do bebê.

Em resumo, o Creme de Mandioquinha é uma escolha excelente para uma refeição simples, de baixo custo, nutritiva e saborosa, ideal para a alimentação de bebês.